Yemek Tarifi : Yoğurtlu Kebap – Yapılışı ve Tarifi

rn rn rn rn
rn
rn rnrn

Yoğurtlu Kebap\r\n\r\n\r\nMalzemeler:\r\n\r\n*500 gr. şişlik et\r\n*2 adet kebap pidesi\r\n*3 kaşık yağ\r\n*2 adet domates\r\n*300 gr. yoğurt\r\n*Tuz,\r\n*karabiber.\r\n\r\nYapılışı:\r\n\r\nPideleri ızgara üzerinde ısıtıp yumuşatınız. Pideleri 2 veya 3 er cm. karelere kesip birer ki­şilik tabaklara koyunuz. 2 kaşık yağı yakmadan eritip pidelerin üzerine taksim edip pideleri karıştırıp tabaklan sıcakça bir yere koyunuz. Terbiyeden, aldığımız etleri şişlere geçirip orta hararetli kömür ateşin de veya fırında 4 – 5 dakika pişiriniz. Pişen şişleri tabaktaki pidelerin üzerine kâfi mik­tar koyunuz. 1 kaşık yağı küçük bir tencereye koyup üzerine kabukları soyulmuş ve fındık büyüklüğünde doğ­ranmış domatesleri koyup püre haline getiriniz. Bu sosuda pidelerin üzerine dökünüz. Ezilmiş yoğurdu da en üstüne döküp servis yapı­nız.\r\n\r\nAfiyet Olsun

rn
rnrnrn
rn
rnrnrn
Bu Konu İle İlgili Arama Yapabilirsiniz
rnrn
Bu yazı Türkiye' den kategorisine gönderilmiş ve , , , , , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir