Yemek Tarifi : Elbasan Tava – Yapılışı ve Tarifi

rn rn rn rn
rn
rn rnrn

Elbasan Tava\r\n\r\n\r\nMalzemeler:\r\n\r\n* 500 gr. kuzu gerdan\r\n* 2 yumurta\r\n* 1 su b.yoğurt\r\n* 1 su b.un\r\n* et suyu\r\n* tuz\r\n* karabiber\r\n* kekik\r\n\r\nYapılışı:\r\n\r\nHaşlanmış 500 gr. kuzu gerdanının eti didiklenerek fırın kabının altına yayılır.Eğer etin kuru olacağını düşünüyorsanız, et suyu ilebiraz yumuşatabilirisiniz. Üzeri için karıştırma kabında yumurta, un tuz, karabiber ve kekik karıştırılır. Daha sonra alabildiği kadar tavuk suyu eklenerek karıştırılır. Bu karışım gerdan etinin üzerine gezdirilir. Fırına verilerek üzeri kızarana kadar pişirilir.\r\n\r\nAfiyet Olsun

rn
rnrnrn
rn
rnrnrn
Bu Konu İle İlgili Arama Yapabilirsiniz
rnrn
Bu yazı Türkiye' den kategorisine gönderilmiş ve , , , , , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir